设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
6 bucăți
食材
Crema de patiserie
-
lapte300 g
-
zahăr50 g
-
făină albă, tip 00040 g
-
ouă2
-
păstaie de vanilie1
Gogoșile cu cremă
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
zahăr50 g
-
coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
-
coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
-
lapte85 g
-
apă55 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
miere1 linguriță
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
făină de pâine180 g
-
făină albă, tip 000150 g
-
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
-
ulei de floarea soarelui500 g
Caramelul
-
apă2070 g
-
zahăr250 g
-
sirop de glucoză1 lingură
-
oțet1 lingură
难易度
中级
营养价值 每 1 bucată
钠
333.7 mg
蛋白质
12.1 g
热量
2835.9 kJ /
678.5 kcal
脂肪
22.6 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
106.7 g
您可能还喜欢...
显示所有
Amestec de fructe, de Crăciun
Ninguna valoración
"Bulgărași” cu migdale și cocos
Ninguna valoración
Tiramisu de Crăciun
Ninguna valoración
Plăcințele cu mere și cireșe
1h 15min
Mere caramelizate
1h 45min
Crème Brûlée
25min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Ninguna valoración
Caramel Parfait
Ninguna valoración
Cobbler cu fructe
Ninguna valoración
Înghețată vegană de căpșune
5min
Mousse de zmeură și căpșune
Ninguna valoración
Sorbet de fructe congelate
5min