跳至主要内容 搜索
Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel
4.2 5 评分
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
6 bucăți
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte
    300 g
  • zahăr
    50 g
  • făină albă, tip 000
    40 g
  • ouă
    2
  • păstaie de vanilie
    1
Gogoșile cu cremă
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
    45 g
  • zahăr
    50 g
  • coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
  • coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
  • lapte
    85 g
  • apă
    55 g
  • ou
    1
  • sare
    1 priză
  • miere
    1 linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă
    5 g
  • făină de pâine
    180 g
  • făină albă, tip 000
    150 g
  • făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
  • ulei de floarea soarelui
    500 g
Caramelul
  • apă
    2070 g
  • zahăr
    250 g
  • sirop de glucoză
    1 lingură
  • oțet
    1 lingură

难易度

中级

营养价值 每 1 bucată

钠 333.7 mg
蛋白质 12.1 g
热量 2835.9 kJ / 678.5 kcal
脂肪 22.6 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 106.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

TM6: Totul despre moduri 44 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

4.3(3)

1 Std. 20 Min

Clătite cu ciocolată

4.1(20)

35 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(2)

45 Min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

4.7(3)

8 Std. 25 Min

Cornulețe fragede

4.4(9)

1 Std.

Cheesecake vegan cu cireșe

4.5(16)

5 Std.

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

5.0(3)

15 Min

Posset cu portocală și ciocolată

5.0(1)

5 Std. 40 Min

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

4.0(2)

15 Min

Inimi de foitaj cu zmeură

5.0(1)

3 Std. 30 Min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Keine Bewertungen

Spumă cu zmeură și ciocolată

1.0(1)

10 Min

 显示所有