跳至主要内容 搜索
Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel
4.2 5 评分
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
6 bucăți
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte
    300 g
  • zahăr
    50 g
  • făină albă, tip 000
    40 g
  • ouă
    2
  • păstaie de vanilie
    1
Gogoșile cu cremă
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
    45 g
  • zahăr
    50 g
  • coajă de portocală 1 fâșie (fără partea albă)
  • coajă de lămâie 1 fâșie (fără partea albă)
  • lapte
    85 g
  • apă
    55 g
  • ou
    1
  • sare
    1 priză
  • miere
    1 linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă
    5 g
  • făină de pâine
    180 g
  • făină albă, tip 000
    150 g
  • făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
  • ulei de floarea soarelui
    500 g
Caramelul
  • apă
    2070 g
  • zahăr
    250 g
  • sirop de glucoză
    1 lingură
  • oțet
    1 lingură

难易度

中级

营养价值 每 1 bucată

钠 333.7 mg
蛋白质 12.1 g
热量 2835.9 kJ / 678.5 kcal
脂肪 22.6 g
纤维 2.2 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 106.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

TM6: Totul despre moduri 44 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet de busuioc cu căpșune

5.0(3)

3小时 20 分钟

Înghețată Cheesecake cu căpșune

4.5(4)

6小时 40 分钟

Cafea Dalgona cu lapte condensat

4.0(6)

10 分钟

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 分钟

Înghețată pe băț, cu căpșune

4.9(9)

12小时 15 分钟

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.7(3)

10 分钟

Cornulețe fragede

4.4(9)

1小时

Înghețată de fistic fără ou

4.4(28)

10小时 20 分钟

Înghețată vegană de căpșune

4.7(14)

5 分钟

Înghețată cu pepene verde

4.3(6)

8小时 15 分钟

Înghețată cu cireșe amarena

5.0(1)

8小时 10 分钟

Brioșe umplute cu înghețată

4.0(2)

6小时 15 分钟

 显示所有