难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 克 何首烏 ，洗淨，瀝乾
- 10 克 當歸 ，洗淨，瀝乾
- 10 黃耆 ，洗淨，瀝乾
- 6 顆 黑棗 (約10克)，洗淨，瀝乾
- 1200 克 水
- 80 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 150 克 凍豆腐 (塊狀)
- 50 克 新鮮香菇 ，去蒂頭，切塊
- 200 克 高麗菜 ，切片(約5公分)
- 50 克 蒟蒻 ，以清水稍微沖洗
- 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- ½ 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 341.6 kJ / 81.7 kcal
- 蛋白质
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 饱和脂肪
- 128.8 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 103.4 mg
