难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 15 克 蒜頭
- 10 克 油
- 500 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 50 克 新鮮香菇 ，去蒂頭，切片
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- 250 克 白米飯
- 120 克 魩仔魚
- 20 克 芹菜 ，取莖，切末
- 白胡椒粉 ，少許 (可省略)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1408.9 kJ / 336.7 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 57.7 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 4188.1 g
- 纤维
- 2.8 g
- 钠
- 477.8 mg
