难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- 蛋白质
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 纤维
- 1.9 g
- 钠
- 899.2 mg
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