Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

4.8 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 raciones

食材

el zeste de ½ naranja
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
6 yemas de huevo
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5.1 g

热量 1587 kJ / 379 kcal

脂肪 27.5 g

碳水化合物 29.9 g

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