需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

薑母鴨
TM6 TM5

薑母鴨

5.0 (2 评分 )

食材

  • 40 克 黑麻油
  • 40 克 薑 ,洗淨,切片
  • 400 克 鴨肉 ,洗淨,切塊(約5公分)
  • 1 大匙 米酒
  • 1 包 中藥包 (薑母鴨湯包,詳見要訣)
  • 250 克 高麗菜 ,洗淨,切大塊(約5公分)
  • 1200 克 水
  • 100 克 金針菇 ,洗淨,剝散
  • 40 克 炸豆皮 ,切段(約4公分)
  • 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整或省略

营养价值
每 4 人份
热量
6658.3 kJ / 1568.5 kcal
蛋白质
101 g
碳水化合物
55.3 g
脂肪
104.1 g
饱和脂肪
479.8 g
纤维
6.7 g
157.5 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有