设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
12 porcji
食材
Przyprawa do piernika
-
30 g lasek cynamonu przełamanych na pół
-
1 gałka muszkatołowa, cała
-
10 goździków
-
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
10 strączków kardamonu
-
1 gwiazdka anyżu
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
8 ziaren pieprzu czarnego
Ciasto piernikowe
-
bułka tarta do posypania formy
-
2 jajka w temp. pokojowej
-
250 g mleka w temp. pokojowej
-
15 g miodu, płynnego
-
100 g oleju rzepakowego
-
30 g powideł śliwkowych
-
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
260 g mąki pszennej
-
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
500 g serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
-
40 - 60 g cukru pudru
-
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
Składanie tortu
-
6 łyżek likieru pomarańczowego
-
12 - 14 pierniczków (可选的) o dowolnych kształtach, do dekoracji
Rozmarynowe choinki
-
2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm
-
100 g cukru
-
100 g wody
Lukier
-
100 g cukru
-
1 białko
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
217 mg
蛋白质
8 g
热量
2271.1 kJ /
542 kcal
脂肪
26 g
纤维
1 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
67 g
还收录在
NEWSLETTER
12 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有
Piernik staropolski cz. II
98 Std.
Słodkie maślane rogale
2 Std. 10 Min
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Ciasto makowa panienka
7 Std. 40 Min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45 Min
Ciasteczka ślimaczki
2 Std.
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3 Std. 30 Min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Biszkopciki z galaretką w czekoladzie
3 Std. 50 Min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1 Std. 50 Min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 Std. 40 Min
Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady
35 Min