设备与配件
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 porții
食材
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
289 mg
蛋白质
7 g
热量
2120 kJ /
506 kcal
脂肪
29 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
52 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet de busuioc cu căpșune
3小时 20 分钟
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6小时 40 分钟
Cafea Dalgona cu lapte condensat
10 分钟
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 分钟
Înghețată pe băț, cu căpșune
12小时 15 分钟
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 分钟
Cornulețe fragede
1小时
Înghețată de fistic fără ou
10小时 20 分钟
Înghețată vegană de căpșune
5 分钟
Înghețată cu pepene verde
8小时 15 分钟
Înghețată cu cireșe amarena
8小时 10 分钟
Brioșe umplute cu înghețată
6小时 15 分钟