设备与配件
Moka dort
准备工作 50 分钟
总数 2小时 50 分钟
10 kousků
食材
Moka krém
-
125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
-
1 špetka soli
-
125 gramů vařené kávy
-
40 gramů cukru moučky
-
20 gramů škrobu
-
1 žloutek
Lanýžový krém
-
300 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
50 gramů másla na kousky
-
50 gramů pomerančového likéru
Čokoládový korpus
-
6 vajec
-
80 gramů hladké mouky
-
80 gramů škrobu
-
1 čajová lžička jedlé sody
-
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
-
2 polévkové lžíce kakaového prášku
-
150 gramů cukru moučky
-
1 špetka soli
Kompletace a zdobení
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
160 gramů másla na kousky
难易度
高级
营养价值 每 1 kousek
蛋白质
9.5 g
热量
2611 kJ /
624 kcal
脂肪
39.9 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
52.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Jidáše
2 godz.
Domácí čokoláda jako dárek
1 godz. 15 min
Mléčná rýže s vůní citrusů
55 min
Mousse z červeného ovoce
5 godz.
Sorbet z mraženého ovoce
10 min
Profiterolky
2 godz. 15 min
Limetkovo - zázvorová pěna
Brak ocen
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 min
Matchamisu s malinami
4 godz. 30 min
Madlenky s matchou
45 min
Vánoční mandle (pro TM7)
20 min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
2 godz. 30 min