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Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
4.7 42 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 portions
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食材

La sauce aux noix de cajou
  • 100 g de noix de cajou
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")
Les légumes rôtis
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 9 mg
蛋白质 5 g
热量 1073 kJ / 256 kcal
脂肪 23 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 9 g

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