难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Brownie z pistacjami
- 110 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia formy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 125 g cukru
- 3 jajka
- 75 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Krem pistacjowy
- 25 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelpia, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 - 180 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)
- 100 g cukru pudru
Glazura kakaowa
-
10
g żelatyny w proszku
或 2 listki żelatyny (patrz wskazówka) - 225 g wody
- 220 g cukru pudru
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 营养价值
- 每 1 kawałek
- 热量
- 2087.1 kJ / 498.5 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 饱和脂肪
- 16.6 g
- 纤维
- 1.5 g
- 钠
- 129.1 mg
其他推荐食谱
显示所有Piernik staropolski cz. II
98 godz.
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40min
Warkocz makowy
2h 45min
Cynamonowe gwiazdki
55min
Makowiec świąteczny
2 Std. 10 Min
Pierniczki Lebkuchen
4 Std.
Popękane ciasteczka
4 godz. 35 min
Ciasteczka ślimaczki
2h
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35min
Pierniczki-witrażyki
2 Std. 10 Min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 godz. 50 min
Kruche ciasteczka kokosowe
1h 10min