Tarta de pistache con toronja

Tarta de pistache con toronja

4.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 6小时

10 porciones

食材

Pasta sable de pistache

160 g de pistaches descascarillados sin sal
20 g de agua
120 g de azúcar
40 g de harina de almendra (ver tip)
½ cdita de esencia de pistache
250 g de harina de trigo
1 huevo

Relleno de mascarpone

450 g de queso mascarpone
60 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cda de ralladura de limón amarillo
3 toronjas en supremas (ver tip)

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 184 mg

蛋白质 12 g

热量 1788 kJ / 426 kcal

脂肪 21 g

纤维 3 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 49 g

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