设备与配件
Tort bezowy z owocami
准备工作 25 分钟
总数 5小时 25 分钟
8 porcji
食材
Blaty bezowe
-
400 g cukru
-
8 białek (ok. 250 g)
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Krem śmietanowy z mascarpone
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
30 g cukru pudru
Sos owocowy i dekoracja
-
180 g malin, świeżych
-
160 g jeżyn, świeżych
-
100 g borówek amerykańskich
-
20 g cukru pudru
-
60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
钠
84.4 mg
蛋白质
6.6 g
热量
2178.5 kJ /
520.4 kcal
脂肪
25.4 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
16.6 g
碳水化合物
67.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Słodkie weneckie bułki maślane
2小时
Ciasteczka ślimaczki
2小时
Szafranowe bułeczki lussekatter
2小时 10 分钟
Piernik staropolski cz. II
98小时
Popękane ciasteczka
4小时 35 分钟
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1小时 50 分钟
Szwedzkie pierniczki
1小时 30 分钟
Świąteczny piernik
1小时 25 分钟
Ciasto pomarańczowe z makiem
13小时 25 分钟
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2小时
Ciastka Speculoos
3小时
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1小时 40 分钟