设备与配件
Mousse au Chocolat
准备工作 10 分钟
总数 3小时
4 Portionen
食材
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Eier4
-
Orangenlikör (可选的)10 g
-
Kaffee, aufgebrüht20 g
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Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
12 g
热量
2709 kJ /
647 kcal
脂肪
57 g
纤维
5 g
碳水化合物
21 g
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