装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pay de plátano cremoso TM6
准备工作 30 分钟
总数 3小时
10 porciones
食材
Base para pay
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de galletas, tipo María130
-
de azúcar refinada60 g
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de mantequilla sin sal derretida75 g
Crema pastelera
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de azúcar refinada120 g
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de fécula de maíz40 g
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de leche440 g
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yemas de huevo4
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de mantequilla sin sal40 g
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de extracto de vainilla natural1 cditas
Crema batida
-
de azúcar refinada60 g
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de queso crema a temperatura ambiente150 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)250 g
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de extracto de vainilla natural½ cdita
Montaje
-
plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)2
营养价值 每 1 porción
热量
379 kcal /
1592 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
22 g
碳水化合物
45 g
纤维
1 g
饱和脂肪
12 g
钠
155 mg
