Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

10 porciones

食材

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 155 mg

蛋白质 4 g

热量 1592 kJ / 379 kcal

脂肪 22 g

纤维 1 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DÚO DINÁMICO 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 Min

Nieve de sandía y jamaica

5 Std.

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 Std. 30 Min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1 Std. 30 Min

Helado de yogur y fresa

5 Std.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 Std. 40 Min

Carlota de mango y queso

7 Std.

Mini gelatinas mosaico

5 Std.

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Keine Bewertungen

Pastel Texano

1 Std. 30 Min

Brownies a la Mexicana

40 Min

显示所有