Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

4 porción

食材

Crocante de frutos secos

30 g de avellanas tostadas, pelada
30 g de nuez de castilla, en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistaches descascarillados sin sal
250 g de azúcar morena
1070 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
30 g de mantequilla sin sal
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
30 g de mantequilla sin sal en trozos

Hojaldre

1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cda de azúcar glass

难易度

高级

营养价值每 1 porción

钠 427.5 mg

蛋白质 25 g

热量 9784 kJ / 2337 kcal

脂肪 162 g

纤维 13 g

饱和脂肪 92 g

碳水化合物 193 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Práctico y Creativo 60 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Helado de vainilla

12小时

Tarta de queso marmolada

4小时 30 分钟

Mostachón de frutos rojos

1小时 30 分钟

Sorbete de champán y toronja

8小时 15 分钟

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4小时 15 分钟

Tiramisú

3小时 15 分钟

Galletas “Levain Copy Cat”

1小时 20 分钟

Pastel de vainilla vegano

1小时 30 分钟

Masa sablé

10 分钟

Carlota de mango y queso

7小时

Trufas de chocolate

3小时

Pastel Texano

1小时 30 分钟

显示所有