Blutige Zombie-Augen

Himbeer-Götterspeise

• 1 Pck. Götterspeise, Himbeergeschmack (12 g, für 500 g Flüssigkeit)
• 100 g Zucker
• 500 g Wasser

Panna Cotta

• 6 Blätter Gelatine, weiß
• 400 g Sahne
• 100 g Milch
• 50 g Zucker
• 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 300 g Himbeeren, TK

Himbeersauce und Fertigstellung

• 50 g Zucker
• 250 g Wasser
• 25 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in kleinen Stücken
• 6 Scheiben Kiwi, möglichst gleich groß (ca. 5 mm)