难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 克 薑
- 20 克 油
- 40 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 100 克 新鮮杏鮑菇 ，切塊
- 100 克 新鮮香菇 ，切塊
- 150 克 青椒 ，切片
- 60 克 紅甜椒 ，切片
- 60 克 黃甜椒 ，切片
- 50 克 甜豌豆 ，捏去頭尾
- 120 克 素腰花
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 680 kJ / 162 kcal
- 蛋白质
- 6.689 g
- 碳水化合物
- 12.62 g
- 脂肪
- 10.463 g
- 纤维
- 4.742 g
