设备与配件
Brioszka z dżemem rabarbarowym
准备工作 20 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 porcji
食材
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (可选的) do posypania
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
209 mg
蛋白质
11.1 g
热量
2306.6 kJ /
548.9 kcal
脂肪
17 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
85.9 g
还收录在
RABARBAR
10 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48小时
Perłowy tort piętrowy
72小时
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1小时 10 分钟
Tarta czekoladowa z bitą śmietaną
2小时 30 分钟
Czekoladowe kąski z orzechami
1小时
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3小时
Fondant czekoladowy
50 分钟
Sernik nowojorski
7小时 50 分钟
Ciasto Fale Dunaju
2小时 30 分钟
Ciasto jajko sadzone
5小时
Tarta à la banoffee pie
2小时 40 分钟
Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)
2小时 30 分钟