Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 porcji

食材

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (可选的) do posypania

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 209 mg

蛋白质 11.1 g

热量 2306.6 kJ / 548.9 kcal

脂肪 17 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 85.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

RABARBAR 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2小时

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

2小时

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2小时 10 分钟

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

98小时

Popękane ciasteczka

Popękane ciasteczka

4小时 35 分钟

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1小时 50 分钟

Szwedzkie pierniczki

Szwedzkie pierniczki

1小时 30 分钟

Świąteczny piernik

Świąteczny piernik

1小时 25 分钟

Ciasto pomarańczowe z makiem

Ciasto pomarańczowe z makiem

13小时 25 分钟

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami

2小时

Ciastka Speculoos

Ciastka Speculoos

3小时

Rogaliki orzechowo-waniliowe

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1小时 40 分钟

显示所有