Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 214 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 45 分钟

8 porcji

食材

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (可选的) do posypania

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 209 mg

蛋白质 11.1 g

热量 2306.6 kJ / 548.9 kcal

脂肪 17 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 85.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

RABARBAR 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

2小时 50 分钟

Jagodzianki

3小时 30 分钟

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1小时 50 分钟

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50 分钟

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

1小时 45 分钟

Malinianki

2小时 50 分钟

Ciasto migdałowe

1小时 15 分钟

Jabłecznik

55 分钟

Czereśniowa galette

1小时 25 分钟

Ciasto ucierane z morelami

1小时 20 分钟

Ciasto twarogowe z agrestem

50 分钟

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1小时 15 分钟

显示所有