跳至主要内容 搜索
Sedoso de pistache

Sedoso de pistache
1.7 60 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porciones
马上体验

食材

Ganache de chocolate blanco
  • 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
  • 1 cda de harina
  • 100 g de chocolate blanco en trozos o en chispas
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
  • mantequilla para enharinar el molde
  • harina de trigo para engrasar el molde
  • 25 g de fécula de maíz
  • 1 ½ cdita de polvo para hornear
  • 105 g de harina
  • la ralladura de medio limón
  • 140 g de azúcar glass
  • 5 yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 1 cdita de esencia de pistache
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
  • 20 g de azúcar glass
  • 100 g de crema vegetal tipo chantilly
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
  • 400 g de fresas frescas, para decorar
  • hojas de menta frescas para decorar
  • flores orgánicas para decorar

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

钠 182 mg
蛋白质 10 g
热量 2071 kJ / 493 kcal
脂肪 29 g
纤维 3 g
饱和脂肪 14 g
碳水化合物 53 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

NY Cheesecake

4.9(491)

1小时

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1小时

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4小时 20 分钟

Pastelitos de manzana y canela

4.5(32)

1小时 40 分钟

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.4(40)

13小时 20 分钟

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4小时 45 分钟

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

4.3(3)

1小时

Pastel Texano

5.0(2)

45 分钟

Postre de café

5.0(4)

5小时 40 分钟

Pastel de Almendra y Apapacho

5.0(2)

2小时

Trifle de choux con frutos rojos

5.0(1)

1小时 20 分钟

Postre de Mango

5.0(4)

4小时

 显示所有