Cheesecake trufado

Cheesecake trufado

1.7 52 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 6小时

12 porciones

食材

Costra de galleta

140 g de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®
100 g de mantequilla en cubos

Relleno de queso con dos chocolates

1200 g de queso crema
250 g de azúcar
2 huevos
250 g de crema ácida
150 g de chocolate blanco
150 g de chocolate amargo

Rejillas de chocolate temperado

100 g de chocolate blanco en chispas o trozos
100 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Ganache de chocolate

150 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de chocolate semi amargo en chispas o trozos
250 g de dulce de leche ver receta en esenciales

Montaje

15 de galletas de chocolate tipo Oreo®

难易度

高级

营养价值每 1 porción

钠 377 mg

蛋白质 13 g

热量 3579 kJ / 852 kcal

脂肪 73 g

纤维 0 g

饱和脂肪 29 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

NY Cheesecake

1小时

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小时

Helado mantecado de matcha

4小时 20 分钟

Pastelitos de manzana y canela

1小时 40 分钟

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13小时 20 分钟

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4小时 45 分钟

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1小时

Pastel Texano

45 分钟

Postre de café

5小时 40 分钟

Pastel de Almendra y Apapacho

2小时

Trifle de choux con frutos rojos

1小时 20 分钟

Postre de Mango

4小时

显示所有