Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.2 70 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 30 分钟

12 porciones

食材

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 392.3 mg

蛋白质 14.7 g

热量 3594.7 kJ / 859.1 kcal

脂肪 58.8 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 29.5 g

碳水化合物 72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 道食谱
墨西哥

Navidad en México 28 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbete de fruta congelada

10 分钟

Pastel de chocolate con avellanas

2小时 40 分钟

Galletas de Pascua

50 分钟

Tarta de violetas (Madrid)

4小时 45 分钟

Arroz glutinoso con mango

8小时 45 分钟

Pudín de chía con mango y frambuesas

20 分钟

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4小时 15 分钟

Postre exprés de frutos rojos

5 分钟

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 分钟

Crepas Suzette

1小时 15 分钟

Pay de plátano cremoso TM6

3小时

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3小时

显示所有