难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 克 草蝦仁 ，去腸泥
- 100 克 花枝 ，切段(約3公分)
- 15 克 米酒
- 500 克 水
- 150 克 新鮮甜豌豆 ，洗淨，剝除兩側粗纖維
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 70 克 雪白菇 ，去根部，撥散
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 克 醬油 (可省略)
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 1643.5 kJ / 394.2 kcal
- 蛋白质
- 43.9 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 纤维
- 12.2 g
- 钠
- 777.6 mg
