设备与配件
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 porcí
食材
Jogurtovo-limetkový mousse
-
3 plátky želatiny
-
voda na namáčení
-
70 gramů cukru
-
200 gramů smetany, 48 % tuku
-
30 gramů limetkové šťávy
-
1 čajová lžička vanilkové pasty1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
-
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60 gramů zakysané smetany60 gramů crème fraîche
Jahodová omáčka (coulis)
-
150 gramů jahod
-
20 gramů limetkové šťávy
-
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
-
1 limetka (可选的) tenké plátky, pro ozdobu
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
钠
35 mg
蛋白质
4 g
热量
1186 kJ /
283 kcal
脂肪
22 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
18 g
您可能还喜欢...
显示所有Žloutkové věnečky
1小时 30 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟
Malinová šarlota
3小时
Rebarborový crumble s ovesnými vločkami
55 分钟
Broskvový dort
12小时 35 分钟
Rychlý jahodový dezert
5 分钟
Sladké rizoto s meruňkami
35 分钟
Čokoládová panna cotta
4小时 5 分钟
Fialkový sirup
2小时 30 分钟
Větrníky
1小时
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12小时
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1小时 40 分钟