Brezel

Brezel

4.7 157 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 Stück

食材

Teig

Milch
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
Salz
1 ¼ TL
Butter in Stücken (2 cm)
50 g

Tauchen und Backen

Wasser
2 l
Natron
4 EL
Salz
½ EL
Meersalz, grobkörnig
1 TL
Kaffeerahm
3 - 4 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 12.5 g

热量 1698 kJ / 404 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 60 g

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