Baguette de chocolate

Baguette de chocolate

4.6 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porciones

食材

200 g de chocolate amargo en trozos
250 g de agua
15 g de levadura seca instantánea
20 g de azúcar refinada
450 g de harina de trigo
20 g de cocoa en polvo y un poco más para espolvorear
5 g de sal fina
100 g de mantequilla en cubos
aceite en aerosol el necesario para engrasar
4 cdas de chispas de chocolate amargo horneables

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 519 mg

蛋白质 17 g

热量 2975 kJ / 708 kcal

脂肪 19 g

纤维 7 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 125 g

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