难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 克 馬鈴薯 ，切塊 (詳見要訣)
- 1 顆 蕃茄 ，切塊
- 80 克 洋蔥 ，切塊
- 1 粒 蒜頭
- 400 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、蕪菁、青蒜)，切塊
- 2 枝 新鮮巴西利
- ½ 茶匙 鹽 ，可依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，適量
- 600 克 水 ，可依個人口味調整
-
20
克 奶油
或 20 克 橄欖油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 375 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
- 纤维
- 2.5 g
