Vanillesauce (Crème Anglaise)

Name: Vanillesauce (Crème Anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 1 Vanilleschote; 300 g Milch; 4 Eigelb; 50 g Zucker

4.7 1.6K 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

400 g

食材

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 55 mg

蛋白质 8 g

热量 927 kJ / 221 kcal

脂肪 13 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 16 g

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