难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 100 g Spekulatius
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 60 g Zucker
- 500 g Trauben, rot, kernlos, große halbiert
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1864 kJ / 445 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 29 g
- 纤维
- 2.6 g
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