Pesto alla genovese

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准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

6 porzioni

食材

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (可选的)
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 378.6 mg

蛋白质 5.9 g

热量 1297 kJ / 310 kcal

脂肪 31.7 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 1.5 g

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