难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2100 克 水
- 100 克 新鮮綠豆芽 ，洗淨，瀝乾
- 200 克 豬五花火鍋肉片 ，切大片，長約5公分
- 20 克 新鮮青辣椒 ，去籽切段
- 20 克 新鮮紅辣椒 ，去籽切段
- 30 克 蒜頭
- 20 克 青花椒粒
- 20 克 油
- 5 克 美極鮮味露
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 15 克 紹興酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1036.8 kJ / 247.8 kcal
- 蛋白质
- 8.9 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 纤维
- 1.1 g
- 钠
- 264.3 mg
