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Gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio
4.2 10 评分
准备工作 5 分钟
总数 10小时 35 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati non salati + q.b. per guarnire
  • 200 g di zucchero di canna
  • 600 g di latte intero
  • 400 g di latte condensato non zuccherato
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
  • 2 cucchiaini di amido di mais (maizena) mescolati con 1 cucchiaino di latte

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11.6 g
热量 2086 kJ / 499 kcal
脂肪 33.5 g
碳水化合物 37.8 g

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瑞士

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