Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6 51 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

16 Scheiben

食材

Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Dinkelmehl, weiss
300 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Buttermilch
500 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 2 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 7 g

热量 793 kJ / 189 kcal

脂肪 1 g

纤维 2 g

碳水化合物 37 g

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