设备与配件
Gnocchis poêlés aux herbes
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3000 g d'eau
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350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée non-épluchées
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170 g de farine de blé
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1 jaune d'œuf
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du sel
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du poivre moulu
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3 petites feuilles de sauge fraîche
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10 feuilles de persil frais
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3 brins de cerfeuil frais
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10 brins de ciboulette fraîche
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50 g de beurre détaillé en dés
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1 c. à café de gros sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
1452 kJ /
345 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
49 g
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