难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 964 kJ / 229 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 6 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Carottes à l'orange et au cumin
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Boulgour à l'orientale
35 Min
Dhal de lentilles corail
40min
Cuisson du quinoa
30min
Purée mousseline
40min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Haricots verts et sauce au curry
45 min
Gratin de chouchous
55min
Curry végétarien
45 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50min
Fondue de poireaux au chèvre
40min