难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
或 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2034 kJ / 486 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 33 g
- 纤维
- 0 g
其他推荐食谱
显示所有Sos de caramel
1 Std. 30 Min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Cremă de lămâie
1h
Lapte condensat îndulcit
35min
Sos de caramel cu espresso
45min
Unt de dovleac
35min
Gem de portocale și curmale
40min
Gem de fructe de pădure
30min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Sos de fructe (coulis)
10 min
Cremă de ciocolată și alune
45min
Gem de zmeură
45min