Helado de caramelo salado

4.8 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 14小时

8 raciones

食材

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7 g

热量 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

纤维 0 g

碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina fácil y saludable 151 道食谱
国际

Uno más 31 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbete de limón al cava

5 分钟

Café Dalgona bombón

10 分钟

Brownie con caramelo

1小时 20 分钟

Bollos de nata con crema de avellana

4小时 50 分钟

Tortitas americanas esponjosas

30 分钟

Pionono relleno de dulce de leche

50 分钟

Espuma rápida de frutas congeladas

10 分钟

Galletitas con confites de chocolate

1小时

Sorbete de fresa

45 分钟

Sorbete de limón

8小时 30 分钟

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 分钟

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13小时

显示所有