设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Sous-vide Apfel
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft10 g
-
Äpfel geachtelt400 g
-
Butter (4 cm)1 Stück
-
Zucker1 EL
-
Tonkabohne gerieben½
-
Zitronenthymian5 Zweige
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
0 g
热量
384 kJ /
92 kcal
脂肪
3 g
纤维
2 g
碳水化合物
15 g
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