Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

3.2 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 Portionen

食材

Rindfleisch-Füllung

Olivenöl
40 g
Rindfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zwiebeln halbiert
150 g
Speisestärke
15 g
Wasser
250 g
Porree in Ringen
150 g
Bier dunkle
330 g
frischer Thymian abgezupft
1 TL
Worcestershire Sauce
1 EL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Brühwürfel für Fleischbrühe (für 0,5 l)

Teig und Fertigstellung

Mehl
150 g
Butter kalt, in Stücken
65 g
Ei
1
Salz
½ TL
Eigelb verquirlt
1

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 39 g

热量 2711 kJ / 647 kcal

脂肪 35 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Das Kochbuch 131 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1小时

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1小时 35 分钟

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1小时 20 分钟

Krustenbraten mit Malzbiersauce

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2小时 40 分钟

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

无评分

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2小时

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30 分钟

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

无评分

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

无评分

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2小时 10 分钟

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1小时 45 分钟

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

1小时 25 分钟

显示所有