Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 14小时

8 porzioni

食材

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 2034 kJ / 486 kcal

脂肪 33 g

纤维 0 g

碳水化合物 40 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cucinare come non mai. 203 道食谱
瑞士

Idee gustose 156 道食谱
瑞士

Semplice. Fatto. In Casa. 204 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 分钟

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6小时 40 分钟

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 分钟

Spumone al caffè

15 分钟

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 分钟

Pannacotta con composta di ananas

无评分

Gelato leggero alla frutta

10 分钟

Spumone ai frutti di bosco

10 分钟

Torta ai frutti rossi

1小时 15 分钟

Muffin senza glutine alle mele

50 分钟

Tiramisù alle fragole e sambuco

3小时 15 分钟

Cake al limone sofficissimo

1小时 30 分钟

显示所有