Blätterteig, schnell

Name: Blätterteig, schnell
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Butter; 90 g Wasser; ½ TL Salz

4.7 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

490 g

食材

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
200 g
Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
½ TL

难易度

中级

营养价值每 100 g

蛋白质 5 g

热量 1898 kJ / 454 kcal

脂肪 34 g

纤维 1.2 g

碳水化合物 31 g

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