设备与配件
Brötchen
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 Stück
食材
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl, weiss250 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
8 g
热量
933 kJ /
223 kcal
脂肪
1 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
45 g
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