设备与配件
Bürli mit Roggen
准备工作 15 分钟
总数 12小时
12 Stück
食材
-
Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser340 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
611 kJ /
146 kcal
脂肪
0 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
30 g
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