设备与配件
Salsa al caramello
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
-
250 g di zucchero di canna250 g di zucchero
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
1 g
热量
2136 kJ /
510 kcal
脂肪
28 g
纤维
0 g
碳水化合物
64 g
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