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Helado de chocolate

Helado de chocolate
4.7 16 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时
8 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
  • 50 g de cacao puro en polvo
  • 400 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 6 g
热量 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 19 g
纤维 3.1 g
碳水化合物 27 g

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