设备与配件
Helado de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 12小时
8 raciones
食材
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
400 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
27 g
您可能还喜欢...
显示所有Mousse de café
3 godz. 15 min
Helado de turrón
8 godz. 30 min
Tortitas americanas esponjosas
30 min
Helado de melocotón
10 min
Sorbete de café exprés
5 min
Espuma rápida de frutas congeladas
10 min
Profiteroles
2 godz.
Helado de vainilla
12 godz.
Tarta de galletas negras
6 godz. 15 min
Flan
5 godz. 30 min
Tarta mousse de piña
6 godz. 30 min
Biscuit glacé
4 godz. 20 min