Helado de chocolate

Helado de chocolate

4.7 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

8 raciones

食材

100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
50 g de cacao puro en polvo
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 19 g

纤维 3.1 g

碳水化合物 27 g

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