难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 克 豬里肌肉 ，切條(0.5 公分 x 1 公分 x 5 公分)
- 50 克 醬油
- 300 克 乾米線
- 50 克 油
- 2 粒 蒜頭
- 1 茶匙 薑 ，磨成泥
- 150 克 紫洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 150 克 紅甜椒 ，切條(0.5 公分x 5 公分)
- 150 克 紅蘿蔔 ，切條(0.5 公分 x 5 公分)
- 1280 克 水
- 1 茶匙 五香粉
- 70 克 蠔油
- 1 茶匙 紅糖
- 100 克 豌豆莢 ，去蒂頭
- 150 克 小白菜 ，略切成段
- 1 茶匙 鹽
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切絲
- 2 大匙 鹽味腰果 ，拍碎
- 2 枝 蔥 ，切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纤维
- 3.5 g
