
装置与配件
Pan francés con compota de jengibre, pera y moras
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
食材
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de jengibre pelado y cortado en trozos10 g
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peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos4
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limón amarillo sólo el jugo1
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de azúcar morena20 g
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de vainilla2 cdita
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de zarzamoras200 g
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de leche300 g
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de media crema200 g
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de azúcar refinada75 g
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yemas de huevo3
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de pan brioche8 rebanadas
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de mantequilla sin sal50 g
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azúcar glass para espolvorear
营养价值 每 1 porción
热量
750 kcal /
3138 kJ
蛋白质
13 g
脂肪
39 g
碳水化合物
87 g
纤维
6 g