难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
三丁包子内馅
- 100 克 鸡胸肉 ,切小丁
- 100 克 猪肉 ,切小丁
- 1 茶匙 盐
- ¾ 茶匙 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 淀粉
- 500 - 550 克 水
- 100 克 笋 ,切0.5厘米小丁
- 3 汤匙 油
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 蚝油
- 2 汤匙 淀粉
- 4 汤匙 水 ,调和淀粉用
包子面皮
- 150 克 水
- 1 茶匙 干酵母粉
- ½ 汤匙 糖
- 300 克 面粉
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 油 ,再额外准备些涂抹用
组合
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 958.7 kJ / 229.1 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 35.7 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 纤维
- 0.3 g