Pesto giallo noci e fiori di zucca

Pesto giallo noci e fiori di zucca

4.5 75 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 porzioni

食材

20 fiori di zucca
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco lavate
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
90 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di origano secco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.3 g

热量 519 kJ / 124 kcal

脂肪 10.5 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 1.1 g

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