Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7 86 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 Portionen

食材

Zubereitung

Sbrinz in Stücken (ca. 2 cm), zum Bestreuen
30 g

Teig

Wasser
300 g
Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Rucola
20 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Halbweissmehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
2 EL

Kräuterbutter

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Butter weich
100 g
Schnittlauch (ca. 20 g), fein geschnitten
1 Bund
Salz
½ TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portionen

蛋白质 9.3 g

热量 1533 kJ / 366 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 43 g

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